Cada año, en la atmósfera se desplazan más de tres mil millones de toneladas de polvo, que incluye hongos, bacterias, virus y agentes químicos. Isaac Schifter explica en este libro los peligros cotidianos a los que estamos expuestos debido a estos polvos. Pero también nos ayuda a reconocer la importancia de estas partículas como herramientas tecnológicas, sin olvidar además que a estas partículas invisibles debemos el azul del cielo y de los océanos, los olores y los perfumes, e incluso -hay quien lo afirma- la vida en la Tierra.
- portada
- Prefacio
- I. Los olores
- Olor y memoria
- Olor y estructura
- Características de un olor
- Olores desagradables
- Las fragancias y la salud
- Los COP
- Cocinar puede matar
- Los humos del tabaco y otros…
- Narices electrónicas
- II. La importancia del polvo
- Aportes del polvo en nuestro mundo
- Polvos cósmicos
- ¿Es azul el cielo?
- Los aerosoles
- Aerosoles en nuestra vida
- Partículas sólidas
- III. El polvo y sus consecuencias
- Tormentas de polvo
- Bioaerosoles
- Polvos en el trabajo
- Silicosis
- Asbestosis
- Plomo y sus desechos
- El mercurio
- Contaminación y salud en Latinoamérica
- IV. La tecnología de polvos
- Mineralizar
- Nanopolvos
- Polvos robóticos
- Polvos al rescate de obras de arte
- Bellos ojos, fuera arrugas
- Nanopartículas, ¿todo es benefi cio?
- Epílogo
- Bibliografía
- Glosario
- Índice de figuras y cuadros
- contra
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