Manual del experto. El cortador y el sommelier del jamón

Manual del experto. El cortador y el sommelier del jamón

  • Author: Ventanas Barroso, Jesús
  • Publisher: Ediciones Díaz de Santos
  • ISBN: 9788490523704
  • eISBN Pdf: 9788490523742
  • Place of publication:  Madrid , Spain
  • Year of publication: 2011
  • Pages: 377

Esta obra ofrece los fundamentos para enfrentar la creciente presión de parte de los accionistas y stakeholders para crear valor en sus organizaciones. Resume aquello que falta conocer acerca de la filosofía de creación de valor en la gestión financiera y presenta los puntos de vista de un gran número de seguidores de dicha filosofía a partir de las experiencias de algunas empresas peruanas.

  • Hoja de créditos
  • Índice
  • Sobre el autor
  • Prólogo
  • Introducción
  • 1. La revolución de la gestiónfinanciera y los paradigmas de lamedición de la creación de valor
  • 2. La filosofía de creaciónde valor (Value BasedManagement)
  • 3. Metodología paradeterminar losindicadores financieros
  • 4. La filosofía de creaciónde valor en las empresasperuanas
  • Conclusiones
  • Anexos
  • Bibliografía
  • Publicaciones

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